中国的茶叶据统计，大约有6000多个品种，按制作方法分为三大类，即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶；按发酵度又分类为六大类，即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌...

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在人类未来到地球之前，蚯蚓已耕耘了地球数亿年。自然界的各种有机废弃物经发酵后，在蚯蚓消化系统蛋白酶、脂肪酶、纤维酶和淀粉酶的作用下， 迅速分解，转化成...

秋播的季节，育苗一直是菜农们担忧的事，它关系到后期管理及采收。小编为大家汇总了在育苗中常见的十大问题，及如何防治，我们来看看吧！1、冻伤苗产生原因：放...

又是一年教师节~桃李天下尊师重教是中国的传统，早在公元前11世纪的西周时期，就提出“弟子事师，敬同于父”。教师节，旨在肯定教师为教育事业所做的贡献。教师...

葡萄霜霉病病害类1、霜霉病使用药剂：乙蒜素、丁子香酚、木霉菌、多抗霉素2、菌核使用药剂：井冈霉素、多抗霉素3、白粉使用药剂：低聚糖素、丁子香酚、武夷菌素...

所谓揉捻，即用揉和捻的方法使茶叶面积缩小卷成条形，这是茶叶制作过程中初步做形的步骤。除了少数名优茶的揉捻是结合做形和干燥工序进行，以及白茶不需揉捻外，...

目录：何谓“发酵”食品中的“发酵”茶叶的“发酵”——生物氧化说起茶叶，大家常常说“全发酵”“半发酵”“轻发酵”，这跟我们常见的“发酵食品”酸奶、葡萄酒...